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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

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Cooking

açúcar de rocha

Culinary arts; Cooking

Não é tão doce como regular açúcar granulado, açúcar de rocha vem sob a forma de cristais de cor âmbar, o resultado de açúcar cozido até ao início da cor. é usado para adoçar certos chás chineses e ...

chocolate branco

Culinary arts; Cooking

Tendo um sabor suave, ele contém manteiga de cacau, açúcar e leite sólidos. Peças de produtos tais como bicarbonato de bares, brancos cozimento branca, revestimento branco doce e barras de ...

Colar de caril

Culinary arts; Cooking

Uma mistura de ervas, especiarias e chiles ardente que muitas vezes é usada na culinária indiana e tailandesa. Olhar por curry colar nos mercados asiáticos. Curry pastas estão disponíveis em muitas ...

açúcar em pó

Culinary arts; Cooking

Também conhecido como açúcar de confeiteiro, este é o açúcar granulado que tem sido moído a um pó fino, em seguida, misturado com amido de milho para evitar lumping. Sift em pó açúcar antes de ...

Pastinaca sativa

Culinary arts; Cooking

Um vegetal de raiz branca que se assemelha a uma cenoura. Pastinagas têm um flaor suave, doce e pode ser cozinhadas como batatas.

Pare

Culinary arts; Cooking

Para cortar a pele ou revestimento externo de uma fruta ou produto hortícola, usando uma faca pequena ou um descascador vegetal.

extractos de óleo

Culinary arts; Cooking

Produtos à base de óleos essenciais aromáticos de materiais vegetais que são destilados por vários meios. Em extractos, óleos altamente concentrados geralmente estão suspensas no álcool para ...

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