Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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café macchiato

Culinary arts; Cooking

Um café com um montão de espuma de leite vaporizado, servido em uma xícara de café expresso.

berbere

Culinary arts; Cooking

Uma mistura de especiarias etíope que contém alho, pimenta, cardamomo, coentro, feno-grego e várias outras especiarias. é frequentemente usado em sopas e ensopados.

Brill

Culinary arts; Cooking

Um excelente chatos água Salgado Europeu relacionado com o pregado. Tem uma carne delicada, claro que pode ser grelhado, frito, cozido, grelhado ou cozido. Veja também peixes.

Também chamado de molho de Pequim, este molho grosso, marrom-avermelhado é doce e picante e amplamente utilizado na culinária chinesa. é uma mistura de soja, alho, pimentas e especiarias diversas. ...

bife queijo

Culinary arts; Cooking

Também chamado de bife de queijo Philadelphia após a cidade ilustre que disse que para ter originado este sanduíche na década de 1930. Consiste em um rolo italiano ou francês encimado por finas ...

rúcula

Culinary arts; Cooking

Também chamado de foguete, roquette, rugula e rúcula, rúcula é uma bitterish, aromática salada verde com um sabor de mostarda picante. Embora ela tem sido extremamente popular com os italianos, ...

Cranberry feijão

Culinary arts; Cooking

Também chamado de feijão de shell ou shellouts, estes feijões bonitos tem grandes, knobby vagens bege splotched com vermelho. Os feijões dentro são cor de creme com estrias vermelhas e têm um sabor ...